今日の献立は、トマトカレー、牛乳、こんにゃくいり海藻サラダでした。

　今日は給食初登場のトマトカレーライスです。これはお隣の北本市で２０１１年に北本のご当地グルメ開発コンテストで優秀賞になり、その年の第９回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦で見事優勝し、その後何年にもわたりＢ級グルメ大会やカレー大会で上位に入っているものです。北本市では大正時代末期から昭和１８年ごろまで全国に「石戸トマト」と名を響かせたとても珍しいトマト産業がありました。　　

　当時の日本ではまだトマトを食べる習慣がなく、種をアメリカに輸出するためだけに作られていました。今では数軒の農家がトマトを作っているだけですが、当時の産業を思い出すとともにトマトで町おこしをするために考えられたものです。