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今日の給食

今日のメニューは「黒糖揚げパン・春野菜のポトフ・フラワーサラダ・牛乳」でした。

今日はみんな大好きな「揚げパン」でした。今日の「揚げパン」は、珍しく「黒糖揚げパン」で、黒糖の美味しさがジュワッと口に広がる、とっても美味しい「揚げパン」でした。

「春野菜のポトフ」には、たくさんの野菜と、豚肉のブロックにウィンナーが入っていて食べ応えがあり、甘い「揚げパン」にもとっても合うお汁でした。

 

「揚げパン」は昭和20年代に、東京の小学校の給食調理員さんが考案したそうです。学校を休んでしまった児童に固くならずに美味しく食べられるパンを届けたいという「愛情」から生まれた「揚げパン」、美味しいわけですね(^^)/

今日のメニューは「ちらし寿司・きびなごフライ・すまし汁・三色ゼリー・牛乳」でした。

今日は「ひな祭り」にちなんだメニューでした。三色ゼリーは、蓋を開けた時にピンクしか見えず「なんで三色なのかな?」と思いましたが、ひし餅のように横に三層になっていて三色でした!(^^)!

今日のメニューは「酢豚・春雨スープ・チーズ・ごはん・牛乳」でした。

今日のメニューは「酢豚・春雨スープ・チーズ・ごはん・牛乳」でした。

カラッと揚げたお肉に野菜のうま味がぎゅっと詰まった酢豚は、ほどよい酸味でごはんが進む一品。
春雨スープはつるっとした食感が楽しく、酢豚との相性もばっちりでした。

デザートにはみんなが大好きなチーズ。
寒さの中にも春の気配が感じられました。しっかり食べて元気いっぱい過ごせたかな😊

今日のメニューは「函館塩ラーメン・いももち・いちご・牛乳」でした。

今日の給食も「北海道特集」でした。

「函館塩ラーメン」は、あっさりとした透明な鶏ガラのスープに野菜がたっぷりと入った美味しいラーメンでした。函館は塩ラーメン発祥の地という説もあるようです。

「いももち」も北海道の郷土料理の一つで、加熱してつぶしたジャガイモに片栗粉などを加えて餡にしたものを焼き上げた美味しい一品です。食感はゼリーフライに近い感じがします。

給食のチーフが「今日のイチゴは、いいとちおとめが入りましたよ!」と言っていたとおり、美味しいイチゴでした!(^^)!

今日のメニューは「マカロニのヒリヒリあえ・コーンサラダ・はちみつパン・牛乳」でした。

「マカロニのヒリヒリあえ」は、豆板醤とチリパウダーの程よい辛みとホワイトルウのまろやかさのバランスが絶妙な一品です。見た目の美味しさを裏切らない「美味しい逸品」です(^^)/。検食でお替りできないのが残念です😟…。

今日のメニューは「ザンギ・ひじきご飯・石狩汁・牛乳」でした。

今日の給食は「北海道特集」でした。

「ザンギ」は、醤油、生姜、にんにくなどで下味をつけた、北海道の定番の「鶏の唐揚げ」です。

「石狩汁」は、鮭と具だくさんの野菜を煮込んで、赤味噌で味付けをした北海道の「石狩鍋」を汁物としてアレンジした一品です。

いつもながら美味しい給食でしたが、「石狩汁」を一口食べた時、思わず「あぁ…おいしい!😋」と言ってしまいました。お家の人たちにも機会があれば召し上がっていただきたい!と思うくらい、いい味でした!(^^)!

 ぶりの照り焼きは、甘辛いタレがよく染み込み、ごはんがすすむ味わいでした。卵の花炒めは彩りもよく、ふんわりとした食感で子どもたちにも人気の一品です。

 そして、今日の汁物は新潟県の郷土料理「のっぺい汁」。とろみのあるやさしい味の汁で、具だくさんなのが特徴です。寒い季節にぴったりで、体の中から温まるメニューでした。

 今日も、栄養たっぷりのおいしい給食をいただきました。
 ごちそうさまでした!

 『チリコンカン』は、アメリカ南部から広まった家庭料理で、豆とひき肉、トマトをスパイスで煮込んだ、体がぽかぽか温まる人気のメニューです。

 『せん切りおじゃがのサラダ』は、シャキシャキのじゃがいもの食感が楽しいサラダで、さっぱりとした味わいがチリコンカンとの相性もばっちり。『黒パン』と合わせると、まるで洋食レストランのような組み合わせになります。

 子供たちには和食も人気ですが、実は今日のような「洋食メニューが好き😀」という子もたくさんいます。きっと今日は、朝から楽しみにしていた子も多かったのではないでしょうか。いつもより嬉しそうに食べている姿がたくさん見られたと思います。

今日のメニューは「鮭のチャンチャン焼き・茎わかめの煮物・芋団子汁・ごはん・牛乳」でした。

『鮭のチャンチャン焼き』は、北海道石狩地方から広まった郷土料理で、鮭とたっぷりの野菜を甘辛い味噌で蒸し焼いた料理です。

『芋だんご汁』も北海道の郷土料理で、蒸してつぶしたジャガイモを柔らかな団子にした「いももち」や、豚肉・にんじん・ごぼう・ねぎ、干しシイタケなどたくさんの具材の入った美味しい汁物です。

 

子供たちには洋食が人気がありそうですが、実は今日のような「和食のメニューが好き😀」という子も案外多いので、今日のメニューは、いつも以上に嬉しかった子が多くいると思います。

今日のメニューは「オムライス・長ネギのクリームスープ・豆乳プリン・牛乳」でした。

今日の「オムライス」は、中にケチャップ味のチキンライスが入っていて、懐かしく美味しい「オムライス」でした。卵の納品が止められずに予定どおりの数量の納品だったので、各クラスへの卵の量を増やして配ってくださいました。

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