10/22 今日の給食
今日の給食は、
「牛乳・キム玉丼・春雨スープ・みかん」でした。
キム玉丼は、優しい味わいのたまごと、少しピリッとするキムチのバランスが絶妙で、食欲をそそります。
キムチは4000年前からあるそうです!発酵食品として、さまざまな健康効果があると言われているそうです。
今日は今までよりも涼しい日になったので、春雨スープの温かさがうれしいです。
みかんは、今ではハウスみかんなどで一年中見られるようになりましたが、みかんの旬はこれからですね。10月は極早生(ごくわせ)・早生(わせ)などが出荷され、年明けごろのみかんとくらべて酸味が多めに感じられますが、私(教頭)は早生が好きです。
今日のみかんも、甘酸っぱくておいしいみかんでした。