11/13 今日の給食
投稿: 赤二小 (11/13 11:55)
今日のメニューは「サバのだししょうゆ焼き・ねぎぬた・けんちん汁・ごはん・牛乳」でした。
「ねぎぬた」は、深谷市を中心とした地域の郷土料理です。さっと茹でて甘みを引き出したねぎを、甘酸っぱい酢味噌で和えて作られます。寒くなるにつれて甘さが増すねぎは、ビタミンCやアリシンなどの栄養がたっぷり含まれており、これからの季節の風邪予防にもぴったりな食材です。
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