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2023年1月の記事一覧

1月24日(火)給食

 今日の献立は、ご飯(こうのとり伝説米)、牛乳、ますの塩焼き、切干大根の炒め煮、じゃがいものみそ汁、味付のりでした。

 今日、1月24日は「学校給食記念日」です。日本で給食が最初に始まったのは明治22年(1889年)。今から133年前の山形県の小学校でした。貧しい子どもたちに食べ物を持ち寄り「おにぎり、焼き魚、漬物」を用意しました。昔は米も貴重なもので、みそ汁もほとんど実のないものでした。今日は、日本で最初に始まった頃の給食を再現したものです。